La Tere Gastrobar

2.9.17


Un lugar con carácter local pero cosmopolita en el que te sientes como en casa.
Un endroit avec du caractère local mais cosmopolite où vous pourrez vous sentir comme chez vous.


Cuando a Egidio y Tony, dos buenos amigos venezolanos apasionados por la hostelería, se les unen Giorgia (la mujer de Tony) y José Viñals (un grandísimo cocinero con más de 20 años de experiencia), no cabe duda que el restaurante combina perfectamente lo actual y tradicional. En La Tere se mezclan las raíces familiares, los ingredientes frescos y sabores sencillos, con las tendencias gastronómicas de ahora. Sinceramente, si buscáis comer bien, ser atendidos como en casa y disfrutar de un buen coctel, no dudéis en conocer La Tere cuando andéis por el barrio de Sants. Estoy segura de que os encantará tanto como a mí, ¡la decoración es total y el ambiente y la cocina, una maravilla! Mi recomendación : la emulsión de parmesano con espárragos verdes, cebolla caramelizada y crujiente de jamón y el salmón marinado ¡puro placer para el paladar!

Carrer de riego, 25
08014 Barcelona
+34 931 06 44 11

Lorsque Egidio et Tony, deux bons amis vénézuéliens passionnés par l'hostellerie, ont rejoint Giorgia (femme de Tony) et José Viñals (un grand chef avec plus de 20 ans d'expérience), il n'y avait aucun doute que le restaurant combinerait parfaitement l'actuel et le traditionnel. La Tere mélange les racines familiales, les ingrédients frais et les saveurs simples, avec les tendances gastronomiques d'aujourd'hui. Honnêtement, si vous cherchez à bien manger, être traité comme chez vous et profiter d'un bon cocktail, n'hésitez pas à découvrir La Tere lorsque vous serez dans le quartier de Sants. Je suis sûre que vous l'aimerez autant que moi, la décoration est totale et l'ambiance et la cuisine, merveilleuse ! Ma recommandation: l'émulsion de parmesan avec des asperges vertes, oignon caramélisé et jambon croustillant et le saumon mariné, pur plaisir pour le palais!

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1 Comentarios

  1. Qué post más interesante. Las fotos son preciosas y seguro que son un claro reflejo de lo que transmite el lugar en realidad. Me encantaría visitarlo. Un beso, bonita.

    Mi último post aquí: http://fallingforvogue.blogspot.com.es/2017/08/crazy-x-logos.html

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